Čajové pupeny - letošní bílý čaj skladem!
24.05.2016 19:19
![](https://04908469bf.clvaw-cdnwnd.com/3fb449c18d3db9b4178da5f6f5c3860d/200000682-ace68addea/WP_20160524_001.jpg)
![](https://04908469bf.clvaw-cdnwnd.com/3fb449c18d3db9b4178da5f6f5c3860d/200000683-08d5509ce0/WP_20160524_005.jpg)
![](https://04908469bf.clvaw-cdnwnd.com/3fb449c18d3db9b4178da5f6f5c3860d/200000684-762f3772b8/WP_20160524_009.jpg)
Čajové pupeny - bílý čaj z Číny
Ya Bao 2016
Zajímavý bílý letošní čaj z poloviny února. Tento byl sklizen v tropických podmínkách oblasti De Hong v Yunnanu z lokální odrůdy velkolistého čajovníku. Ruční sklizeň, zpracovávají se pouze čajové pupeny. Podle lokální tradice se lístky po utrhnutí nechávají zavadat a následně se suší na slunci. Výroba tedy nejvíce připomíná tradiční zpracování bílých čajů. Tomu odpovídá i charakter čaje, který je velmi svěží a lehký s typickými ovocně sladkými tóny. Nálev průhledně jiskrný, vůně svěží a výrazně ovocná. Vhodný ku přípravě do gaiwanu!
![](https://04908469bf.clvaw-cdnwnd.com/3fb449c18d3db9b4178da5f6f5c3860d/200000682-ace68addea/WP_20160524_001.jpg)
![](https://04908469bf.clvaw-cdnwnd.com/3fb449c18d3db9b4178da5f6f5c3860d/200000683-08d5509ce0/WP_20160524_005.jpg)
![](https://04908469bf.clvaw-cdnwnd.com/3fb449c18d3db9b4178da5f6f5c3860d/200000684-762f3772b8/WP_20160524_009.jpg)
![](https://04908469bf.clvaw-cdnwnd.com/3fb449c18d3db9b4178da5f6f5c3860d/200000685-0002f01002/WP_20160524_014.jpg)